Passo a passo
Preparo da cana
Engenho de Ferro
Engenho a tração animal
Mão de obra humana
As moendas retiram o caldo da cana
O caldo da cana e levado a fornalha
Tirando as impurezas
Está no ponto de tirar do fogo
Já é rapadura
Colocando na Forma
Rapadura na Forma
Rapadura pronta para a comercialização
